Lucien Georgelin Fruchtzubereitung Wilde Brombeere – 320 g
Der Duft von Waldrand und Spätsommer.
Beim Öffnen des Glases kommt einem der Geruch von Unterholz und Hecke entgegen — wilde Brombeeren haben ein tieferes, herberes Aroma als Kulturbeeren. 45 % wilde Brombeeren, ergänzt durch 20 % Äpfel, etwas Zucker, Zitrone und Pektin.
Ohne Aroma, Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffe, langsam im Kupferkessel gekocht. Auf frischem oder getoastetem Brot, im Quark, zu Vanilleeis — oder als Füllung für Rührkuchen und Crumbles.
Vor dem Öffnen bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.
Zutaten: Wilde Brombeeren 45 % (Herkunft Osteuropa), Zucker, Äpfel 20 % (Herkunft Osteuropa), Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektine.