Crêpes-Teigverteiler rund, Holz – 19,5 cm
Der Klassiker aus der Bretagne.
Ohne Teigverteiler wird die Crêpe niemals gleichmäßig dünn — das ist das Werkzeug, mit dem in Frankreich jede Crêperie arbeitet. Der Teig kommt in die Mitte, der Verteiler dreht ihn in einer Bewegung nach außen: dünn, rund, gleichmäßig.
Die runde Form mit 19,5 cm ist die traditionelle Bauart und passt gut zu kleineren Pfannen und Platten. Handgefertigt in eigener Werkstatt aus Holz — schonend für jede Oberfläche.
Etwas Übung braucht es, aber nach der dritten Crêpe sitzt die Bewegung.
Pflege: Von Hand spülen und trocknen, nicht in die Spülmaschine.
Material: Holz · Durchmesser: 19,5 cm · Handgefertigt