{"product_id":"feigen-confit-150g","title":"Feigen Confit - 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLucien Georgelin Feigen-Confit – 150 g \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSüß, warm, festlich — der Begleiter für Foie gras\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e65 % ganze Feigen\u003c\/strong\u003e, langsam mit Rohrzucker, Rotweinessig, einem Spritzer Zitrone, Salz und Pfeffer eingekocht. Das Ergebnis ist ein Confit mit generöser, schmelzender Textur und einem feinen Zusammenspiel aus Süße, leichter Säure und würziger Pfeffernote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie klassische Bestimmung ist die Festtafel: zu Foie gras, auf der Käseplatte zu Ziegenkäse und Blauschimmel, zu Ente und Wild. Auch als Basis für Bratensaucen oder auf herzhaften Tartes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVor dem Öffnen bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Feigen 65 %, Rohrzucker, Rotweinessig, Geliermittel: Pektine, Zitronensaftkonzentrat, Salz, Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\t\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.6)] py-2 pr-4 align-top font-bold\" scope=\"col\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.6)] py-2 pr-4 align-top font-bold\" scope=\"col\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\u003c\/thead\u003e\n\t\u003ctbody\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e871 kJ \/ 205 kcal\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u0026lt; 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e– davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e46 g\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n","brand":"Lucien Georgelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57696896909694,"sku":"Z-LEB-LUG-CON07","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/7889\/2926\/files\/luciengeorgelin47logojpeg-971.jpg?v=1784282279","url":"https:\/\/www.shop.chezmarcel.de\/products\/feigen-confit-150g","provider":"Chez Marcel - L'Épicerie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}