Crêpe-Starterset „Chez Marcel" — alles für den perfekten Crêpe-Abend
Vom Crêpe-Stand in deine Küche.
Wer schon mal versucht hat, Crêpes mit einem Pfannenwender aus dem Besteckkasten zu backen, kennt das Ergebnis: zu dick, ungleichmäßig, halb zerrissen. Es liegt nicht am Teig — es liegt am Werkzeug.
Dieses Set enthält genau das, was man wirklich braucht. Nicht mehr, nicht weniger.
Das ist drin:
- Crêpepfanne Tefal Simplicity+, Ø 25 cm — mit flachem Rand zum Wenden und Thermo-Signal, das anzeigt, wann die Pfanne bereit ist
- Crêpes-Wender aus geölter Eiche, 29 cm — von Hand gefertigt
- Teigverteiler rund, 19,5 cm — der bretonische Klassiker, ebenfalls aus eigener Herstellung
- oder Teigverteiler flach, 24,5 cm — für größere Crêpes
- Lucien Georgelin Nuss-Nougat-Creme, 400 g — 16 % französische Haselnüsse, ohne Palmöl
Warum die Holzwerkzeuge den Unterschied machen
Wender und Teigverteiler fertigen wir selbst — aus massiver Eiche und Holz, geölt und von Hand geschliffen. Wir backen seit Jahren Crêpes auf Märkten und Festen, und diese Werkzeuge sind aus genau dieser Praxis entstanden. Holz zerkratzt die Beschichtung nicht, leitet keine Hitze in den Griff und hält bei etwas Pflege ein Leben lang.
Jedes Stück ist ein Unikat — Maserung und Farbton unterscheiden sich.
Für wen das Set gedacht ist
Für alle, die Crêpes mehr als einmal im Jahr machen wollen. Als Geschenk für Frankreich-Liebhaber, zum Einzug, zu Weihnachten. Oder für einen selbst, weil es den Sonntagmorgen deutlich besser macht.
Pflegehinweis Holz: Von Hand spülen und trocknen, nicht in die Spülmaschine. Gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl nachbehandeln.
Pfanne: für Gas, Elektro, Ceran und Halogen — nicht für Induktion.